lunes, 30 de junio de 2014

Platea Madrid, el espacio gourmet de ocio gastronómico

Si hace tiempo que no encuentras un espacio que te sorprenda, sin duda, Platea es de esos sitio que no dejan indiferente a quien lo visita. Sus credenciales lo avalan: 6 estrellas Michelín, una joya de escenario que actúa como zona de eventos, barras de autor, cocinas del mundo, show cooking, talleres culinarios, catas, cerveza, afterworks, tienda gourmet, dulce, música en directo, artes escénicas, danza aérea, micro teatro, cabaret, retransmisiones en pantalla gigante… ¡Platea, es un auténtico espectáculo!

Lázaro Rosa-Violán ha sido el artífice de su decoración. Este exitoso interiorista, inspirándose en la estética de los años 40 y 50 ha conjugado a la perfección luces, ambientes y espacios gastronómicos, dotando a cada uno de identidad propia y al mismo tiempo logrando un conjunto de coherencia estética.

Tres grandes de la gastronomía: Marcos Morán, Paco Roncero y Pepe Solla te harán soñar con sus mejores propuestas. Sinergias es la unión de estos tres alquimistas de la cocina materializada en cinco espacios: La Batea, Castizo y A Mordisco, con una filosofía de comida informal y un especial guiño a la tapa. Entrecortes y De Cuchara, enfocados a los guisos tradicionales y profundizando en nuestras raíces de hoy y de siempre.



Producto meticulosamente elegido, propuestas sorprendentes, virtuosismo técnico y un inevitable golpe de humor en sus platos, es la carta de presentación del afamado dos estrechas Michelín Ramón Freixa. Su restaurante Arriba con aire bistró situado en la primera planta es ¡un lujo gastronómico al alcance de todos!

Platea te hará viajar a través de un recorrido sensorial por cuatro grandes cocinas. El mexicano Besos de Sal de Alex de la Fuente, Shikku la mejor versión de la cocina japonesa a cargo de Rafael Sánchez, Fortino de Ranieri Casalini con las mejores recetas italianas y Kinua, la propuesta peruana de Kiko Zeballos.

¡El toque dulce que no falte! Mamá Framboise, de la mano del chef-pastelero Alejandro Montes nos introduce en un universo de sensaciones golosas, a través de sus sabores sencillos, sus ingredientes de primera calidad y sus elaboraciones artesanas. 

La coctelería será agitada por los mejores bartenders de la ciudad: Diego Cabrera y Luca Anastasio que regentan tres barras en las que disfrutar de los mejores vinos y destilados. El Foso, la opción más canalla y divertida, cócteles por jarra, sangría, rebujito o agua de Valencia servidas en medias o jarras enteras. El Patio, para los que buscan algo más exótico, una vuelta al mundo a través de los cócteles, sabores y culturas. El Palco, la opción más sofisticada, ubicado en la segunda planta y con vistas espectaculares del recinto colmará las expectativas de los amantes de la coctelería.



¡Y todavía hay más! Cooking The Kitchen Company, un espacio donde descubrir el mejor menaje para la cocina. Gold Gourmet, el mercado donde encontrar maravillosas “delicatesen”, charcutería y voluptuosa fruta escogida personalmente por Luis Pacheco. Un espacio polivalente con cocina que dispone de comedor privado donde celebrar almuerzos y cenas, reuniones y talleres, cursos especiales de gastronomía… La Shoperia de da2 se encarga de expresar en pequeños detalles la esencia de Platea Madrid a través de una cuidadosa selección de regalos para llevar y, por supuesto, flores, Alfabia con sus propuestas más estilosas.



Con su magnífica ubicación en la céntrica plaza de Colón y con acceso directo desde las calles Goya, Hermosilla y Marqués de Zurgena, es el gran centro de referencia del ocio gourmet de la capital. Un lugar exclusivo con precios muy asequibles.

¡En PLATEA cada día será un momento único, cada sabor un mundo, cada visita un plan diferente!

Os recuerdo que Fan of Style ha sido uno de los blogs seleccionados para participar en el concurso #gdsfashion. Si queréis ver los estilismos que he elegido para participar y votarme por alguno de ellos, sólo tenéis que pinchar sobre la foto y darle al "me gusta". (He añadido dos looks nuevos con respecto a la semana pasada)
  • https://www.facebook.com/photo.php?fbid=485432844934375&set=o.592521554123137&type=1&theater
  • https://www.facebook.com/photo.php?fbid=485437614933898&set=o.592521554123137&type=1&theater
If you have not find a space that surprises you, no doubt, Platea is one of those site  not remain indifferent to those who visit. Its credentials speaks for: 6 Michelin stars, a jewel of stage acting as area events, bar copyright, cuisines, cooking show, cooking workshops, wine, beer, afterworks, gourmet shop, sweet, live music, arts scenic, aerial dance, micro theater, cabaret, big screen broadcasts ... Platea is a real show!

Lázaro Rosa-Violán has been the architect of your decor. This successful interior designer, inspired by the aesthetics of the 40s and 50s has combined to perfection lights, environments and dining spaces, giving each its own identity while achieving a set of aesthetic coherence.

Three big gastronomy: Mark Moran, Paco Roncero and Pepe Solla will make you dream with their best ideas. Synergy is the union of these three alchemists kitchen materialized in five areas: The Bats, Castizo and A Bite with a philosophy of casual dining and a special nod to the cover. Entrecortes and Spoon, focused on traditional stews and deepen our roots today and always.

Product meticulously chosen, surprising proposals, technical virtuosity and an inevitable blow of humor in his dishes, is the letter of the famed Michelin two narrow Ramón Freixa. Your Top restaurant with air bistro located on the first floor is a gourmet luxury available to everyone!

Stalls will make you travel through a sensory journey through four great kitchens. The Mexican Salt Kisses Alex de la Fuente, Shikku the best version of Japanese cuisine by Rafael Sánchez, Fortino Ranieri Casalini with the best Italian recipes and Kinua, Peruvian proposal Kiko Zeballos.

The sweet touch do not miss! Mama Framboise, Hand-pastry chef Alejandro Montes us into a world of greedy feelings, through its simple flavors, quality ingredients and craft creations.

The cocktail will be stirred by the best bartenders in town: Diego Cabrera and Luca Anastasio who run three bars in which to enjoy the best wines and spirits. The Pit, the rogue and fun choice, pitcher cocktails, sangria, or Agua de Valencia rebujito served in half or whole jugs. El Patio for those looking for something more exotic, a round the world via the cocktails, flavors and cultures. The Palco, the most sophisticated, located on the second floor with spectacular views of the enclosure meet the demands of cocktail lovers.

And there's more! Cooking The Kitchen Company, a place to discover the best utensils for the kitchen. Gourmet Gold, the market where to find wonderful "deli" meats and voluptuous fruit personally chosen by Luis Pacheco. A multipurpose room with kitchen that features a private dining room where you can hold lunch and dinner meetings and workshops, special courses of food ... The Shoperia da2 handles small details expressing the essence of Plataea Madrid through a careful selection of gifts for take and of course, flowers, with their stylish Alfabia proposals.

Superbly located in the central square of Colón and with direct access from Goya, Hermosilla and Marqués de Zurgena streets, is the great center of reference of leisure gourmet capital. An exclusive place with very affordable prices.

In PLATEA each day will be a unique moment, a world each flavor, each visit a different plan!

I remind you that Fan of Style has been one of the chosen to participate in the contest # gdsfashion blogs. If you want to see the styles that I have chosen to participate and vote for me by one of them, you just have to click on the picture and give the "likes". (I've added two new looks with respect to the last week)

























martes, 24 de junio de 2014

Soin Profilift, el auténtico yoga facial

El verano es una época propicia para poner en forma nuestro cuerpo, pero ¿ejercitamos de la misma manera la piel del rostro? La respuesta para ponernos manos a la obra e incentivar esta zona se llama Soin Profilift de María Galland París, un tratamiento que se basa en una disciplina muy conocida, el yoga, pero como novedad, esta vez se aplica sobre la cara con un efecto lifting cuyos resultados son visibles desde la primera sesión.

En 60 minutos, las fórmulas Profilift actúan simultáneamente sobre todas las dimensiones de la pérdida de firmeza del rostro. Las maniobras de shiatsu y de amasamiento de los músculos se unen con los activos más punteros del mercado en un tratamiento de absoluto relax.

Beneficios inmediatos:

- Tono de piel más claro y luminoso
- Estimula los músculos de cuello y rostro
- Disminución visible de las arrugas
- Piel regenerada y oxigenada
- El contorno del rostro y sus volúmenes adquieren más definición
- La piel se rejuvenece y reafirma


Paso a Paso:

El tratamiento en cabina combina los productos de la línea Profilift con un coctel de maniobras: shiatsu, palper-rouler, amasamiento, drenaje y tonificación de los tejidos.

1. Limpieza en profundidad de la piel
2. Continúa con un masaje facial de shiatsu que abre los meridianos, dinamiza las células y desintoxica la epidermis. Es un tratamiento de origen japonés que consiste en presionar con los dedos determinados puntos del rostro relacionados con la acupuntura pero sin utilizar agujas. Es un auténtico yoga para la cara.
3. Las maniobras de palper-rouler despegan los tejidos y activan la microcirculación. La técnica consiste en masajear la piel mediante pinzamientos manuales para activar la circulación venosa y linfática.
4. Las maniobras de amasamiento de los músculos redinamizan el metabolismo circulatorio y linfático.
5. Como paso final se realiza un masaje drenante con un rodillo de madera y se tonifican los tejidos pasando sobre la piel unos cubitos fríos de cristal que proporcionan una sensación muy placentera de frescor y bienestar.

Duración: 60 minutos.
Precio recomendado: 80€

Quiero aprovechar este post de hoy para haceros partícipes de una gran noticia. Fan of Style ha sido uno de los blogs seleccionados para participar en el concurso #gdsfashion convocado por MesseDusseldorf delegación española de la feria GDS y la Asociación española de blogs de moda(AEDBM) cuyo objetivo es promocionar la feria GDS que este año se renueva en su concepción global de feria (más info en la Web www.messedusseldorf.es/gds) y a las marcas españolas participantes en dicho evento internacional. Dicha participación consiste en la creación de diferentes looks con el calzado y complementos de las marcas que se asigne a cada blogger.  Las bloggers cuyos looks resulten más votados serán las ganadoras. Por este motivo, os dejo a continuación los links de los tres looks que he creado para mi participación en este concurso, en el caso de que queráis votarme sólo tenéis que pinchar sobre la foto y darle al "me gusta", tenéis de plazo hasta el 6 de julio para hacerlo. Espero que os gusten y muchísimas gracias por estar ahí SIEMPRE.

Summer is a propitious time to put our bodies in shape, but the same way we exercise facial skin? The answer to get down to work and stimulate this area is called Soin Profilift Maria Galland Paris, a treatment that is based on a well-known discipline, yoga, but as a novelty, this time applied to the face with a lifting effect The results are visible from the first session.

In 60 minutes the formulas Profilift act simultaneously on all the dimensions of the loss of firmness of the face. Maneuvers shiatsu and kneading the muscles attach to the active pointers market total relaxation treatment.

Immediate benefits:

- Lighter skin tone and bright

- Stimulates the muscles of the neck and face

- Decreased visible wrinkles

- Skin and oxygenated regenerated

- The outline of the face and become more defined volumes

- The skin rejuvenates and reaffirms

Step by Step:

The salon treatment combines Profilift products online with a cocktail of maneuvers: shiatsu, palper-rouler, kneading, drainage and toning the tissues.

1. Cleaning skin depth

2. Continues with a shiatsu facial massage that opens the meridians, awakens the cells and detoxifies the epidermis. It is a treatment of Japanese origin consisting of finger press certain points of the face related to acupuncture but without using needles. It's a real yoga for the face.

3. Maneuvers palper-rouler take off tissues and activate the microcirculation. Technical is to massage the skin by hand grip to activate the circulation venous and lymphatic.

4. Kneading maneuvers muscle metabolism and circulatory redinamizan lymph.

5. As a final step a draining massage is done with a wooden rolling pin and tissues are toned passing over the skin a cold glass cubes that provide a very pleasant sensation freshness and wellbeing.

Duration: 60 minutes.
Recommended price: 80 €
I want to take this post to share with you today is great news. Fan of Style was one of those selected to participate in the competition organized by MesseDusseldorf # gdsfashion Spanish delegation GDS and the Spanish Association of Fashion Blogs (AEDBM) which aims to promote blogs GDS this year is renewed the overall design of the fair (more info on the Web www.messedusseldorf.es / gds) and Spanish brands participating in this event

international. Such participation involves creating different looks with footwear and accessories from brands that are assigned to each blogger. The bloggers whose looks are most voted will be the winners. Therefore, ye leave then the links to the three looks I created for my participation in this contest, if ye will vote for me you just have to click on the picture and give the "likes" you have a deadline July 6 to do so. Hope you like and thank you for being there ALWAYS.

lunes, 16 de junio de 2014

Una experiencia gastronómica de cuento

Muchas veces los sueños se convierten en realidad y esto es lo que le ha ocurrido a Lola y Ana. Estas dos emprendedoras, con amplia experiencia en el retail, la decoración y las artes plásticas, han creado La Tarlaca (www.latarlaca.com), un espacio gastronómico donde todos los productos son artesanales, ecológicos y cuidadosamente seleccionados. Se trata de un lugar muy especial y único donde además de poder comprar se vive una auténtica experiencia para todos los sentidos. Y es que esta tienda, situada en Chinchón, una localidad cercana a Madrid, está inspirada en el cuento de Alicia en el País de las Maravillas e invita a quién la visita a jugar para descubrir cada artículo, recuperar la ilusión y dejarse llevar por la fantasía de cuando éramos pequeños.
 
 
Uno de los objetivos de este proyecto tan original era mostrar un nuevo concepto de compra, reinterpretando los valores tradicionales de la compra-venta tradicional ( basada en el contacto directo con el cliente) y añadiendo un nuevo componente lúdico, casi infantil, que hiciera del acto de la compra algo sorprendente, lleno de nuevas experiencias. El segundo objetivo era, por supuesto, ofrecer la mejor selección de productos basada en varios criterios: elaboración artesana, métodos tradicionales, ingredientes naturales, origen ecológico y confección en entorno cercano.

Y como para La Tarlaca el único límite es la imaginación acaban de sacar una línea de productos propios con diseños exclusivos y cuentan con un servicio de decoración personalizada para ambientar bodas, cumpleaños o cualquier tipo de evento.

Yo hace un par de semana me sumergí en este universo de fantasía y me sentí contagiada del entusiasmo de sus creadoras, volví a revivir la historia de Alicia en el País de las Maravillas en cada uno de los detalles que han recreado y, como no, tuve la oportunidad de degustar alguno de sus riquísimos productos. No dejes de disfrutar de esta experiencia por que es 100% recomendable.



 
Sometimes dreams come true and this is what happened to Lola and Ana. These two entrepreneurs with extensive experience in the retail, decor and the arts, have created The Tarlaca (www.latarlaca.com) , a gastronomic space where all the products are handmade, ecological and carefully selected. This is a very special and unique place and able to buy an authentic experience for all the senses are alive. And this store, located in Chinchon, a town near Madrid, is inspired by the story of Alice in Wonderland and invites who visit to play to find each item, restore hope and go with the fantasy when we were little.

One of the objectives of this original project was to show a new concept of buying, reinterpreting the traditional values ​​of the buying and selling traditional (based on direct customer contact) and adding a new, almost childlike playful component, to make the act of buying something amazing, full of new experiences. The second objective was, of course, offer the best selection of products based on various criteria: craft making, traditional methods, natural ingredients, organic origin and garment immediate environment.

And as for The Tarlaca the only limit is your imagination just released a line of proprietary products with unique designs and feature a customized decoration service to acclimate weddings, birthdays or any event.

Two weeks ago, I immersed myself in this fantasy universe and felt infected the enthusiasm of its creators, returned to relive the story of Alice in Wonderland in each of the details that have been recreated and, of course, I had the opportunity to taste some of their delicious products. Be sure to enjoy this experience that is 100% recommended.





























lunes, 9 de junio de 2014

Un recorrido por los 50 años de moda en España

Con motivo de la conmemoración de su décimo aniversario, el Museo del Traje de Madrid (Avda. Juan de Herrera, 2) inauguró el pasado 13 de mayo la exposición "España de Moda", en la que muestra una selección de algunas de las mejores piezas de moda española de los últimos 50 años procedentes de sus colecciones. 
 
 
España de Moda ofrece un resumen de lo que ha sido la moda española a lo largo del último medio siglo a través de 55 conjuntos y complementos en el que las prendas creadas por algunos de los diseñadores más destacados dialogan con la estética de carteles, revistas y demás material gráfico, en los que se evidencia la creciente especialización de las publicaciones de moda. Entre ellos, se incluyen 3 conjuntos donados por S.A.R. la princesa de Asturias, Leticia Ortiz. 

50 años de moda en España

Partiendo de la década de los 60 y hasta llegar a la actualidad la exposición repasa un largo período en el que la moda española ha cambiado de manera radical: desde sus inicios en los años 40, vinculados al concepto de alta costura y a una moda hecha a medida para la clientela más selecta, hasta el apogeo de las firmas de prêt-à-porter y las grandes cadenas de confección que han situado a España como uno de los grandes centros productores de moda.

Desde que en 1940 se funda la Cooperativa de la Alta Costura Española, la industria nacional de la moda adquiere una relevancia notable y surgen en su seno algunos nombres que pasarían a la historia por su talento creativo y la calidad de sus diseños, destacando entre todos el magisterio de Pedro Rodríguez, figura con un peso en la moda española del momento solo comparable al de Cristóbal Balenciaga, y varias generaciones de modistas formados en la técnica artesanal que dieron lugar a un período dorado para la costura que se extendió hasta la década de los setenta, cuando el cambio social produjo un cambio en el sistema de producción.

En 1974, con el franquismo tocando a su fin, un nuevo impuesto sobre el lujo supuso el golpe definitivo a la costura española. Mientras que grandes firmas optaron por echar el cierre para no tener que plegarse a las nuevas exigencias del mercado, otras supieron reconvertirse y sobrevivir hasta el presente. Durante esa década de los 70, convivieron los ecos de una moda fastuosa hecha a medida con la aparición de los primeros diseños de prêt-à-porter, con nombres de jóvenes diseñadores que empiezan a hacer competencia a firmas de primer orden como Loewe, Pertegaz o Elio Berhanyer.

Con la transición a la democracia, y el ansia de libertad y nuevas experiencias la moda se convirtió en uno de los ámbitos más afectados por el espíritu de la década naciente, reflejando la imagen de una nueva España, joven y desinhibida. Ya a mediados de los años 80, con algunas firmas sólidamente asentadas, se organizan las primeras pasarelas colectivas, entre las que destacará Cibeles de Madrid. El momento creativo por el que pasa el diseño español en aquella década es excelente y dejará para la posteridad alguna de las imágenes más reconocibles para el gran público. Sybilla, Manuel Piña, Ágatha Ruiz de la Prada, Francis Montesinos, entre otros, forjaron la imagen de una moda renovada y con grandes posibilidades comerciales.

Durante los últimos veinte años muchos nuevos nombres han ido sumándose a los de las firmas consolidadas, prolongándose los esfuerzos de los diseñadores por lograr una industria nacional que tenga capacidad para competir a nivel internacional.

Los trajes y complementos, muchos de ellos nunca exhibidos en un contexto museístico, han sido elegidos con la intención de dar una visión de la amplitud de los fondos de moda española conservados en las colecciones del Museo. Está exposición se mantendrá abierta hasta el día 7 de septiembre.
 
Sara Navarro
Miriam Ocáriz
Chus Balsadúa
 



Amaya Arzuaga
Marbel
Manuel Pertegaz
Juan Duyos




Ágata Ruiz de la Prada


Elio Berhanyer



David Delfín
Balenciaga


Carlos Berges


Juanjo Oliva


On the occasion of the commemoration of its tenth anniversary , the Museum of Costume in Madrid (Avenida Juan de Herrera , 2 ) opened last May 13 the exhibition " Fashion Spain " , which shows a selection of some of the best Spanish fashion pieces of the past 50 years from their collections.Spain Fashion summarizes what has been the Spanish fashion throughout the last half century through 55 sets and accessories on the garments created by some of the leading Designers and aesthetic posters, magazines and other artwork, in which the increasing specialization of fashion publications evidenced . Among them, 3 sets donated by SAR include Princess of Asturias, Leticia Ortiz.50 years of fashion in SpainStarting from the 60's and up to present the exhibition traces a long period in which the Spanish fashion has changed dramatically : from its beginnings in the 40s, linked to the concept of high fashion and a fashion made as for the most select clientele , until the height of the signatures of prêt - à -porter and large clothing chains that have placed Spain as one of the major producers fashion centers .Since 1940 the Cooperative Spanish haute couture was founded , the national fashion industry takes a remarkable relevance and arising within some names that would be remembered for his creative talent and the quality of their designs , most notably all the teaching of Pedro Rodriguez , figure weighing in Spanish fashion only comparable to Cristóbal Balenciaga time and several generations of seamstresses trained in craftsmanship to a golden period that gave rise to the seam which lasted until the early seventies, when social change was a change in the production system .In 1974, Franco coming to an end , a new tax on luxury marked the final blow to the Spanish couture . While large firms chose to close down for not having to bow to the new market demands , others knew retrain and survive to the present. During the 70s , lived echoes lavish a fashion tailored to the appearance of the first designs ready- to-wear , with names of young designers who start companies to compete with first order as Loewe, Pertegaz or Elio Berhanyer .With the transition to democracy , and the desire for freedom and new experiences fashion became one of the areas most affected by the spirit of the nascent decade, reflecting the image of a new Spain , young and uninhibited . Since the mid- 80s, with some soundly based firms , the first collective gateways , including highlight Cibeles Madrid are organized. The creative moment that goes by Spanish design is excellent in that decade and leave for posterity some of the most recognizable images to the public. Sybilla , Manuel Piña , Agatha Ruiz de la Prada, Francis Montesinos , among others, shaped the image of a new and trendy with great commercial possibilities .During the last twenty years many new names have been adding to the consolidated firms , extending the efforts of designers to achieve a domestic industry has the capacity to compete internationally .The costumes and accessories, many never exhibited in a museum context , have been chosen with the intention to give an overview of the extent of funds Spanish fashion preserved in the Museum's collections . This exhibition will remain open until September 7 .
 

lunes, 2 de junio de 2014

Ecomoda de lujo hecha en España

AIBY Craft nace a mediados del 2013 para cubrir una necesidad existente en el mercado: crear moda sostenible con un estilo elegante y un toque de sofisticación. Sostenibilidad, artesanía, diseño, exclusividad e internacionalización son las palabras que mejor definen su filosofía.

Con sede en el sur de España, se trata de una marca de moda sostenible, una marca de ecolujo, con una conciencia hacia el medio ambiente y hacia las personas. Como consecuencia se produce un cambio en los materiales empleados, de las fibras artificiales a las naturales como pueden ser, el bambú, el lana, la alpalca, el lino, la seda etc. También existe una trasformación en la manera de fabricación/confección con productores pequeños y flexibles. Lo que se persigue principalmente es cumplir con el equilibrio entre los factores económicos, social y medioambiental.
 
En este proceso, AIBY Craft ha querido innovar mezclando todas las formas de sostenibilidad en la moda. Para ello, ha optado por trabajar con tejidos orgánicos y ecológicos. El upcycling (o supra-reciclaje) y la mezcla de piezas vintage con otras nuevas, materiales proveniente de comercio justo, tejidos artesanales o pieles de pescado.

Su compromiso se basa en la creación de una moda ética, una moda limpia, con conciencia hacia el medio ambiente y hacia las personas, pero sin renunciar a la exclusividad de tener una pieza versátil y de calidad. En resumen, esta marca apuesta sobre todo por el lujo responsable. ¡Veamos el resultado!
 










 
Craft AIBY born in mid-2013 to fill a need in the market : creating sustainable fashion with a sleek style and a touch of sophistication . Sustainability , craftsmanship, design , exclusivity and internationalization are the words that best define his philosophy.
 
Based in the south of Spain , it is a sustainable fashion brand , a brand of ecolujo , with a consciousness towards the environment and to people. Following a change in the materials used , of artificial fibers such as natural , bamboo, wool, alpalca , linen , silk etc. . There is also a transformation in the way manufacturing / garment producers with small and flexible . What is sought is primarily meet the balance between economic, social and environmental factors.

In this process, Craft wanted innovate AIBY mixing all forms of sustainability in fashion. To do this , he has chosen to work with organic and eco-friendly fabrics . The upcycling (or supra- recycling) and mixing vintage pieces with new ones, from fair trade materials , craft fabrics or fish skins .
Their commitment is based on the creation of an ethical fashion, a clean fashion conscious to the environment and to the people , but without giving up the exclusivity of having a versatile piece and quality . In summary, this brand is committed mainly by the responsible luxury .